Weihnachtsaktion

Montag, den 09. November 2009 um 07:24 Uhr mogges

die Jagd beginnt

sehr gute Strecke

gut gemacht

Das Wildbret kurz vor der Verarbeitung

im Kutter - los gehts Reh und Wildschwein vereinigen sich

Gewürze zugeben

und Vollgas geben

raus damit

und ab in die Füllmaschine

so wird Salami artgerecht gehalten

immer schön weiterfüllen

ca 700 Salamis später

und jetzt noch schön reifen