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Wir benötigen: Einen Rotkohl, einen Blumenkohl, einen Salatkopf sowie einige Stangen Lauch:



Die Blätter vom Blumenkohl bitte nicht wegwerfen, da sind die meisten Vitamine drin!
Den Lauch, den Salat und den Blumenkohl sorgsam in mundgerechte Stücke schneiden:



Das vegane Rapsöl für die Kettenschmierung sorgt übrigens für den besonders guten Geschmack!



Besondere Vorsicht bitte beim Salat walten lassen,
er ist sehr empfindlich und sollte äußerst behutsam tranchiert werden!



Den Rotkohl am besten kurz mit einem Spalthammer bearbeiten, er wird dann Butterzart!



Zack!



Das ganze dann alles zusammen legen und noch mal kurz mit dem Fichtenmoped bearbeiten:



Noch kurz hübsch angerichtet und fertig ist das festliche vegane Weihnachtsessen!
Mjam!

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