Heute mal wieder schnelle Küche: Pfannenbratwürstchen mit
Kartoffelpüree
Achtung: Das Nachkochen dieses Gerichtes kann in Einzelfällen zu Wurstfingern
führen:
Egal, fangen wir an:
Wir brauchen: Würstchen (grob), Kartoffeln, Zwiebeln, Salz, Milch, Muskat, Öl
Zuerst setzen wir Wasser auf und kochen die Kartoffeln.
Währenddessen schneiden wir die Zwiebeln in Ringe und beginnen, sie in der
Pfanne mit etwas Öl zu braten.
Sobald die Ringe eine leichte Bräune erreicht haben,
schieben wir sie auf eine Seite der Pfanne und geben die Würste hinzu.
Sowohl Zwiebeln, als auch Würste ruhig hin und wieder mal
wenden.
Man kann nie sicher sein, dass die Würste auch wirklich
tot sind, daher steche ich noch mal mit der Gabel zu!
...und so geht´s weiter!
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